هو من المعادن الرئيسية
فوائد البوتاسيوم
تركيب البروتينات\ توازن السوائل.
انقباضات العضلات\ نقل استثارات الأعصاب.
نقص البوتاسيوم
ضعف\شلل
اضطراب عقلي.
الموت.
- الإفراط في تناول البوتاسيوم\الضعف العضلي\ القىء.
- متوسط معدلات البوتاسيوم للفرد في اليوم الواحد
- الكبار والمراهقين = 2000 ملجم.
- مصادر البوتاسيوم الغذائية
- الفاكهة\ الخضراوات.
- منتجات الألبان\ الحبوب.
- البقوليات\ اللحم البقرى